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延平北路上，開了一家新的日式料理店，
朋友的鄰居吃過後，就很推薦朋友一家人去嚐鮮，
而這次幾個朋友約一約，就來到了一番食堂嚐嚐，
因為已經有人說他很好吃了，所以我們可是抱著很大的期望，
不過這一趟的確沒讓我們失望喔^^~超推薦這間平價的日式料理餐廳 - 一番食堂。
這次來到一番食堂，我點的是鮭魚親子丼套餐($270)，
其實店內的餐單，有非套餐的內容，兩者的差別呢？
套餐會有含「魚肉」的味增湯及可選擇生菜或小菜一份。
一番食堂的鮭魚親子丼套餐，是鮭魚加鮭魚卵的組合，
聽到服務人員這樣介紹後，我更加深我想點這菜的慾望。
一番食堂的上菜速度很快，
我都還沒咬完一口，咻咻咻的套餐就上完菜了。
一番食堂的套餐上菜順序是：生菜沙拉>湯>主菜
當天因為有打卡送小菜的活動,所以套餐我就選擇了生菜沙拉囉!
一番食堂的生菜沙拉，是加和風醬(吧!?),
生菜上有一般的高麗菜外,有放上蘆筍跟蟹肉棒喔！
沒想到連吃個沙拉都有機會吃到海鮮呢～
建議來一番食堂吃沙拉的人，要記得先拌一拌喔！
因為地心引力的關係，其實醬都沉到底部了，
我忘了拌，結果吃上面因為沒有拌到醬,很像在吃草，吃到底部時，又覺得太鹹，
就這樣，我糟蹋了這一個清爽酥脆的生菜沙拉了......(飲恨啊!!)
一番食堂的套餐，所搭配的湯是有魚肉的味增湯，為何一直強調有魚肉呢?
因為同型的朋友們，都是點非套餐的丼飯，而他們的餐點也是有附贈味增湯的喔！
比較一下(畢竟我點套餐,如果只差生菜沙拉也太虧了...)，結果才發現只有套餐的味增湯有魚肉喔～
這是一個超級隱藏版的驚喜!!!!!!!!!
不得不說，一番食堂將鮭魚親子丼套餐上桌時，
整個超級吸睛的啦！！！這鮭魚也太肥了！
其實我很怕吃充滿腥味及壽司醋過多的生魚片，
一番食堂的鮭魚很單純，就是新鮮的鮭魚，而且每個都超大片的，
一口要咬下是有很大的難處的，硬塞入口，是整嘴滿滿滿的鮭魚阿～～～
鮭魚吃進嘴裡很軟很綿密，而且鮭魚卵也沒有很鹹（曾經吃過好鹹的鮭魚卵，當時差點噘過去....）
這一個set只要$270，讓我覺得原來平價真的也有實在好料理～
另外再丼飯中，老闆都會擺上一個紫蘇，(下圖鮭魚旁的那一片葉子)
聽服務人員說,這是從日本空運來台的紫蘇,可以包飯或包生魚片一起吃,
吃起來,其實涼涼的ㄟ，一度以為我在生吃什麼青草之類的，不難吃但很特別～（哈）
翻開鮭魚後,一番食堂的丼飯還有提供玉子燒跟很好吃的薑片，
而且飯呢，有淋上一層醬油，更入味更好吃。
推薦一番食堂的薑片，它有一股甜甜的口感，跟外面的薑片不太一樣，
不論是配飯或配生魚片都很好吃喔！
這一整個套餐吃下來，真的是超滿足的，不用怕吃不飽～
當天我們還點了一堆東西，而且老闆整個超阿莎力的，
原本一個人打卡只有一個小菜，我們只有兩個人打卡，
老闆卻招待我們整桌的人都有一個－蛋豆腐！
夏天真的是很適合吃涼拌豆腐的季節,
一番食堂的蛋豆腐不知道是怎麼處理的,
吃起來有蛋味,但又有豆腐的滑順感,他是蛋跟豆腐的小孩嗎?????(哈哈哈)
當然一番食堂，不只有丼飯，還有其他的烤物、壽司等料理，
也跟一般的壽司店一樣有非菜單的料理，
如果覺得菜單上的食物很單調，也可以考慮百白板上寫的內容喔！
而環境的部分，其實當天用餐的時候，
客人不多，只有加我們兩桌，所以我就很不客氣的到處拍阿拍，
很感謝老闆也願意讓我如此沒禮貌的到處拍照～
一番食堂的座位選擇有吧檯跟四人坐的座位區，
靠近門邊呢，也有三個人的單人座，
聽朋友說，訂位是要低消的(每人$800的樣子!?)，
另外他是沒有服務費的喔！因此只提供一般的開水～
[吧檯]
[門口旁的單人座]
吧檯上呢還放上新鮮的魚肉,
看起來就很專業很威的樣子,
另外每個位置上,都有預先放上餐具喔~
[吧檯上的魚肉]
[每個位置上榜]
對於平價日式料理餐廳,
我覺得一番食堂還不錯吃,推薦大家可以來試試,
另外不敢吃生魚片的朋友也不用害怕,一番食堂也有提供熟食海鮮丼飯喔!
海鮮一樣也是滿滿滿的,一樣也是有提供紫蘇勒~
當天同行的友人除了點了熟食海鮮丼飯,還有點了海鮮丼飯跟海膽生魚片丼,
我有偷偷吃一口海膽,不加任何醬生吃,好甜喔!!!!!
而且看著朋友們很開心的扒飯跟吃生魚片,我想他們應該是覺得很滿足的吧^^~
[海鮮丼]
[海膽生魚片丼]
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一番食堂
- 電話：02-2558-8488
- 地址：台北市大同區延平北路二段91號
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